Sous Vide gule na varenie
Sous Vide gule na varenie
Pokrytím povrchu vašej varnej nádoby týmito polypropylénovými guľôčkami je možné dosiahnuť zníženie odparovania vody až o 90 %, čo je kľúčové pri dlhodobom varení s použitím tepelného obehu. Výrazne sa tiež znížia nežiaduce účinky svetla a pachov.
Polypropylénové guľôčky sú ľahké s veľmi tvrdým a hladkým povrchom, ktorý tiež pomáha predchádzať baktériám a chemickej korózii. Guľôčky zachytávajúce paru vám umožňujú variť bez pokrievky s minimálnymi tepelnými stratami a odparovaním.
Zabránenie odparovaniu.
Izolácia pomáha predchádzať odparovaniu z hrnca. To je obzvlášť dôležité pri dlhšom varení alebo pri varení pri vyšších teplotách.
Zvyšovanie efektívnosti.
Okrem regulácie odparovania pomáha mať pokrievku aj s využitím energie a jej účinnosťou. Čím viac tepla zostáva v nádobe, tým menej práce sa vynakladá na udržanie teploty.
Maximalizácia kapacity nádrže.
Správna izolácia vám tiež umožňuje variť v nádobách presahujúcich odporúčanú maximálnu kapacitu nádrže.
Flexibilita.
Guľôčky sous vide sa dajú vhodiť do akejkoľvek nádoby, aby sa izolovali, bez ohľadu na jej veľkosť a tvar, pokiaľ je ich dostatok na pokrytie hladiny vody.
Náklady.
Rýchle vyhľadávanie ukazuje, že väčšina balení pingpongových loptičiek (potrebujete 75 – 100) stojí polovicu ceny štandardnej svietiacej loptičky.
Bezproblémové.
Ďalším bonusom je možnosť pridávať potraviny, upravovať ich umiestnenie alebo ich vyberať bez nutnosti používať ďalšie viečko. Stačí siahnuť priamo dovnútra kliešťami alebo uchopiť okraj vrecka.
Jednoduché čistenie.
Keď skončíte, jednoducho sceďte vodu cez sitko, aby ste zachytili guľôčky sous vide, a potom ich uložte do nádoby, aby ste si ušetrili neporiadok v kuchyni.
Varenie
PP (polypropylén)
Farbu je možné prispôsobiť
100% bez BPA, netoxický
| Názov produktu | Veľkoobchod 20 mm sous vide guľôčky Sous Vide varné guľôčky duté pp plastové guľôčky |
| Materiál | Polypropylén PP |
| Veľkosť | 20 mm |
| Povrch | Vysoko leštený |
| Špecifikácia | Antichemikálie; Nízka hustota; |
| Balík | 1 250 kusov 20 mm vysoko leštených polypropylénových PP guľôčok na jedno sieťované vrecko |
| Balík | Plastové vrecko | Super vrece | Kartón |
| 1X20GP | 25 m3 | 20 – 24 m3 | 20 m3 |
| 1X40GP | 54 m3 | 40 m3 | 40 m3 |
